沙茶面和麻辣烫有什么区别
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区别在于沙茶面是不辣的,加了沙茶酱做的面。而麻辣烫是辣的,底汤是用香料粉和豆瓣酱熬制而成,烫出来的菜品麻辣香味足,喜欢吃不辣的客人接受不了麻辣烫的口味!
基本上没有大的区别了,前者突出虾、后者突出海鲜,现在都是加很多其他配料一起做的了。不过其实沙茶面大都带辣的,而海鲜麻辣烫面反而很多事不辣的。
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