广西糯玉米产地
广西来宾市忻城县有着“糯玉米之乡”的美誉。忻城糯玉米皮薄肉糯,吃起来没有嚼渣感,口感甘甜爽滑。糯玉米蒸熟后颗粒饱满似珍珠,晶莹剔透赛美玉,皮薄肉糯比珍馐,甘甜滑爽、清香扑鼻等特性,故被称为“珍珠糯玉米”。而作为忻城人的主食之一,玉米粥更是伴随一代又一代忻城人的成长。
广西糯玉米的产地是来宾市忻城县。
忻城糯玉米,广西壮族自治区来宾市忻城县特产,中国国家地理标志产品。
忻城糯玉米可鲜食,亦可熬煮成粥。鲜食是将忻城糯玉米棒煮熟后食用,煮熟的忻城糯玉米棒,颗粒紧密饱满,皮薄肉糯,吃起来没有嚼渣感,口感甘甜滑爽熬煮的忻城糯玉米粥,则是将加工脱皮后的籽粒用特定的方法煮熟后食用,忻城糯玉米粥,粘软稠糊,粥料晶莹透亮,柔软圆滑。
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