萝卜小吃做法

我们可以将萝卜做成萝卜丸。首先，我们将萝卜洗干净，切成丝，放少量的盐进行腌制，腌制好后，我们将萝卜里面的水分挤干，然后放入一个鸡蛋清，适量的淀粉和一些面粉进行搅拌，可以将萝卜捏成丸子就可以了。

将萝卜丸放入油锅中，小火慢炸制金黄，萝卜丸就好了。萝卜丸吃的时候可以放一点番茄酱，外焦里嫩，酸甜可口，非常好吃。萝卜可以帮助我们消化，冬天多吃一点萝卜，对我们身体是非常有益的

萝卜小吃做法

食材

胡萝卜（200克）

绿萝卜（200克）

葱（30克）

面粉（100克）

盐（10克）

鸡蛋（100克）

虾仁（20克）

十三香（20克）

步骤1、萝卜洗干净，去掉外皮根须

步骤2、萝卜插丝，加盐揉戳出水，萝卜丝变软

步骤3、水投掉萝卜丝的盐分

步骤4、萝卜丝不用挤太干抱团即可，加入十三香，鸡蛋，虾仁，葱花，分几次加入面粉，揉匀，加入少量食用油

步骤5、搅合到无面疙瘩，拿起来成坨，不散

步骤6、锅中放油，小火慢煎

步骤7、翻面，两名金黄即可完成。