烤红薯摆盘做法

主料：红薯4根

辅料：水适量

步骤：

1、 红薯选择瘦长的，别太大

2、 洗净控水

3、 烤前用厨房纸擦干水份

4、 烤盘铺上锡纸，油纸也行

5、 摆盘，烤箱提前预热几分钟

6、 我家的烤箱是上下各两根管的，火力中等，开热风，上下管各200度，烤50分钟就完全可以了

7、 第一次做的时候，中间开门观察甚至取出来察看一、两次

8、 实际上40分钟基本熟了，再多烤会儿，可以烤出红薯的糖份

9、 烤出糖份，才是烤红薯的理想卖相，呵呵

10、 吃起来皮焦心甜

11、 当天的早餐，原生态的

12、 后来还用一根胳膊粗的红薯烤过，切成厚度近2厘米的厚片

13、 烤的时间一样，效果还不错

14、 有点像碳烤月饼吧