蒸箱蒸红薯多长时间

蒸箱蒸红薯蒸20分钟可以熟。

红薯中含有大量的淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

15分钟到20分钟。红薯属于一种淀粉含量较高的食物，它果肉中含有的水份减少，植物纤维较多，所以不容易蒸熟。蒸制红薯时，不同大小的红薯需要蒸制的时间也不同。一般用蒸锅加水进行隔水蒸制时，在水开后15分钟到20分钟之间就能熟透。