迁西栗子和怀柔栗子区别
没有区别。迁西栗子和怀柔栗子都是同类同科同属的植物,它们本质上并没有区别。
栗子,正名为栗,我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
唐山迁西板栗,油分足适合糖炒,炒出后香甜可口,怀柔板栗个虽然大,但他含淀粉多水分大的糖分不如迁西板栗,由此更彰显前妻板栗的品种优良
迁西栗子比怀柔栗子要好吃,迁西的栗子个头小皮薄,煮熟后口感软糯甜度高非常好吃。而怀柔的栗子个头大皮厚。但煮熟后的味道比起迁西的栗子来口感要差很多。
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