干沙参怎么洗
心理3.06W
先用冷水洗一遍,个人建议洗净后用温水泡一段时间,水温过热会造成不同程度的破坏些组织,过冷泡制时间会有所加长。
沙参以粗细均匀、肥壮、色白者为佳,一般好的沙参大小十分的均匀,而起表面有粉末状的物体,比较的坚硬,表皮还呈现出金黄色的小刺。一般刺比较多的沙参会比较嫩,当掰断沙参时声音十分清脆,而起两头可以明显看见有粉末装的物体出现的才是好的沙参。
标签:沙参
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