豆芽和葱一起炒吗
答在商店买回来的豆芽,用清水浸泡十分钟,洗干净,然后油烧开,放进豆芽炒个四五分钟,然后再把葱放进去,所以说豆芽和葱是不能一起下锅炒的,等豆芽炒的差不多水分都没有了,快熟的快熟的情况下再放葱炒一炒炒好了,这样就能出过了,吃起来才好吃,豆芽和葱能一起炒,但是不能一起下锅
葱和豆芽可以一起炒。但是,要注意用量,大葱是调味剂,和大蒜、生姜、花椒一样,要适量添加用来增加香味,炒一盘豆芽可以放一根或半根大葱。
从营养成分的角度讲,豆芽和葱一起炒,多吃豆类食物可以强健骨骼,多吃大葱可以消炎杀菌预防感冒,对身体大有痹益。
主料
豆芽适量
辅料
小葱适量
蒜子适量
五香粉适量
调料
食用油适量
盐适量
1、 锅中油预热,放入蒜子炒香。
2、 放入豆芽翻炒。
3、 放入小葱翻炒。
4、 放入一勺五香粉。
5、 放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
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