姜母鸭可以用公鸭吗
心理5.86K
可以,不分公鸭和母鸭,度因为都是肉鸭所知以不区分的,意思是姜母 鸭!
食材准备:
沙姜粉、姜黄粉、番鸭、酱油、米酒、生姜、沙姜、桂皮、八角、花雕酒
做法:
1、将番鸭洗干净沥干,然后焯水去除表面浮沫,生姜和姜沙切片好备用。
2、将盐和鸡精均匀地涂抹在番鸭上,并持续按摩鸭肉大约5分钟,使其入味。
3、往番鸭表面撒上沙姜粉和姜黄粉,加入酱油、花雕酒和米酒,腌制一个晚上。
4、热锅后下香油,加入切好的生姜和沙姜爆香,翻炒片刻,直到姜片水分蒸发,体积收缩变黄。
5、加入桂皮、八角等准备好的香料,爆炒至香。
6、准备好一砂锅,将爆炒好的姜片、香料和油铺在锅底下,然后放入腌制好的番鸭。
7、往砂锅中倒入适量的花雕酒和米酒,大火烧开。
8、大火煮开后转小火煮慢慢炖,大概两个半小时左右,等酒分收干,姜母鸭就做好了。
-
芗剧是闽南话吗
是歌仔剧以掺杂文言文的闽南语为主,早期演出内容多半为让大众也能接触文雅辞汇或忠孝节义故事,是早期农业社会重要娱乐活动之一,也是台湾常民文化的代表。...
-
菜刀怎么磨刀最快最好
1、准备好磨刀石,先将粗糙的一面朝上2、然后放上湿抹布,将磨刀石冲水,放在湿抹布上面3、然后两手夹住菜刀两面,从左到右开始上下摩擦,然后将到对调后,,继续按照上下摩擦方式摩擦1分钟4、再将磨刀石细的一面,反过来朝上,按照上一步拿刀方法,进行摩擦5、将刀磨好了之后,用清...
-
情人节蛋糕文案简短走心
在情人节的时候给爱人订一个蛋糕,上面写着情人节快乐,祝对方开心幸福的字样,就是想表达自己对她的这份心意,给她一份惊喜。...
-
从此各奔东西女声原唱
“从此各奔东西”是《碎心石》的歌词,原唱是谢军。歌词:世上没有为心而碎的石头却有为石而碎的心让自己相信你从此已远离慢慢在渺渺梦境里你我没有刻苦铭心的恋情我却有一颗痴痴的心啊从此一个人回忆从此各奔东西从此不会有好天气我知道你是风景你是雨后的彩虹...