酒店未告知可以收小费么

不可以。中国的酒店几乎不存在小费。除非入住者自愿给。小费是指服务行业中顾客感谢服务人员的一种报酬形式。源于18世纪英国伦敦，当时酒店的饭桌中间摆着写有：to insure prompt service（保证服务迅速）的碗。顾客将散钱放入碗中，将会得到招待人员迅速而周到的服务。大概付总支出的5%至25%。中国是礼仪之邦，不存在强制收小费的情况。