西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做
心理1.5W
熟牛肉500克西红柿2个土豆1个盐、酱油、糖、味精适量生姜葱适量。
1
熟牛肉切块西红划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮,改刀切成小块备用土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。
2
热锅放油,油热后放入1个西红柿,大火翻炒均匀,放入糖,煮到浓稠,放入适量的清水,放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精,盖上盖子大火煮开。
3
煮开后放入土豆块,中火炖煮20分钟,时间到了,放入剩余的西红柿块,大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。
首先将西红柿熟牛肉切成块锅里放油进行翻炒,翻炒至酱化加入番茄酱继续翻炒几分钟,加入牛肉翻炒几分钟,均匀加入水熟牛肉和西红柿切成块小火炖十分钟,因为牛肉是熟的不需要炖很久,加入少许盐和鸡精,出锅′
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