什么虾最好吃最有营养

南美白虾。

南美白虾最有营养价值。富含蛋白质，镁、钙、磷、钾、碘、微量元素和维生素A，是人类的长寿食品和美容食品，也是益气养阳的好产品。南美白虾含有百分之二十的蛋白质，蛋白质的含量是鱼、蛋和牛奶的十倍多。