苹果与科学的联系

英国的科学家牛顿，在看到苹果从树上掉下来后发现了万有引力定律。后来被人们流传为牛顿是坐在苹果树下思考时被苹果砸中脑门后发现了万有引力定律。其实对于这个科学段子，数学家高斯有着不一样的解读，“一个好打听的人问牛顿怎么发现万有引力的，牛顿意识到他不得不应付一个只有小孩智力的人，就随口说一个苹果掉下来砸中了他的鼻子，这个人非常满意并且大侧大悟的走了。”

毒苹果与计算机怪才图灵

英国数学家阿兰·图灵24岁时为计算机科学奠定理论基础，二战期间协助英国军方破译德军密码，38岁时成为人工智能理论的开创者，而这位数学界的怪才在42岁时被发现死在了家中的床上，床上放着一个咬了一口的苹果。经法医检验图灵死于氰化物中毒，死亡原因为自杀。这就是数学家图灵与苹果的关系。现在人们广为人知的苹果则是乔布斯创立的苹果公司，其苹果产品也得到人们的喜爱。殊不知乔布斯创立的被咬了一口的苹果图标正是为了纪念数学家图灵。

图灵

寻找苹果“祖先”的瓦维洛夫

20世纪20年代，苏联作物学家瓦维洛夫对中亚地区做了全面调查，找到苹果真正的祖先——新疆野苹果。新疆野苹果主产天山山脉和邻近山地，虽然是地道的野生种，果实的个头却远远大于苹果属的其他野生种，有的果实更是好吃得可以和栽培苹果媲美。瓦维洛夫还推测，新疆野苹果之所以又大又甜，很可能因为取食它的果实的主要动物由鸟变成了熊。和习惯一口吞食小果子的鸟类不同，熊和人一样喜欢大果子，加上熊的口味和人差不多，由熊代代挑选出来的野果，自然比靠鸟进行自然选择的野果大得多、甜得多了。