菜瓜泡菜的做法大全

主料：

黄瓜600克

生抽300克

陈醋100克

米醋100克

辅料：

白糖200克

蜂蜜100克

大蒜50克

花椒15克

红椒1个

步骤1

黄瓜洗净，晾干水分，斜切成一公分左右厚度的片

步骤2

容器中放入生抽，刚吃完一桶八喜，刷新干净用来做泡菜

步骤3

放入陈醋、米醋、白糖、蜂蜜，蒜用刀压扁放入容器中

步骤4

放入花椒、切段的红椒，花椒可以再多放点，楼主家里只剩这么多，就全部放进去

步骤5

黄瓜片全部放入容器中，用筷子往下压压，让黄瓜全部没入酱汁中

步骤6

保鲜膜封一下容器，盖好盖子放入冰箱冷藏一夜