抿尖面怎样和面好抿
步骤/方式1
将300克面粉、600克玉米粉放入盆里
步骤/方式2
用温水把盆里的面均匀搅拌起来(面不要硬了)
步骤/方式3
把面揉成面团,盖上保鲜膜备用
步骤/方式4
分别把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末备用
步骤/方式5
锅中加入水,水开后,用抿尖面擦开始擦面(一直保持水开)
步骤/方式6
抿尖面煮熟后捞出过凉白开水
步骤/方式7
把抿尖面放入碗中,分别依次放入切好的辅料
步骤/方式8
锅中倒入适量的植物油,待油烧热后放2勺醋、2勺生抽、3勺盐炝锅,炝好后倒入抿尖面碗中即可。
步骤/方式1
将300克面粉、600克玉米粉放入盆里
步骤/方式2
用温水把盆里的面均匀搅拌起来(面不要硬了)
步骤/方式3
把面揉成面团,盖上保鲜膜备用
步骤/方式4
分别把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段,蒜切成末备用
步骤/方式5
锅中加入水,水开后用抿尖面擦开始擦面(一直保持水开)
步骤/方式6
抿尖面煮熟后捞出过凉白开水
步骤/方式7
把抿尖面放入碗中,分别依次放入切好的辅料
步骤/方式8
锅中倒入适量的植物油,待油烧热后放2勺醋、2勺生抽、3勺盐炝锅,炝好后倒入抿尖面碗中即可。
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