双沟大明波是粮食酒吗

双沟大明波确实是粮食酒。双沟大明波遗址是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址，并沿用至今。李渡酒色泽清亮，味甘醇厚，香雅馥郁，端杯能闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，回味有轻微酱香，但整体上还是呈现浓香的特点。