卖牛肉生意要怎么起步

首先要选个好摊位，挨近市场位

买菜人流量多的地方。

然后进一些质量好的牛肉，在开始几天的时候做一些优惠活动，吸引人流过来。

做零售生意一般会到杀牛的那里批发牛肉，摊位上一般是在批发价到零售价赚点差价，一个牛肉摊再少也要两个人或夫妻摊位，开始在批发市场拿货，如果经营得下去，慢慢的要自己买牛来杀，这样利润就要高些，如果自己杀牛货源就多些，有些大客户会来照顾生意，那就会越做越大，生意会越来越大。

树立口碑是尤其重要

由于经营冻品生意的门槛并不高，行业的服务质量良莠不齐是不言而喻的。所以，树立你的口碑尤其重要了，它不像其他制造业需要签订很多条条框框的合同，很多时候就是一个电话，一个信息成百万的生意就成了。所以，再困难也要维持好自己的口碑。

主打产品带周边产品

做生意要有自己的特色，才能让消费者记住。任何公司要持续发展，必须有自己的主打产品。至于冻品，主打产品可大可小，比如牛肉或羊肉，羊腿或牛腩等。当主打产品稳住脚跟，从主打产品逐渐扩展周边附带产品。比如，当你经营的冻品牛肉有较好的口碑的时候，向客户顺带推荐你的羊肉就很容易了。

首先先搞个肉牛养殖场，慢慢的的发展肉牛产业。数年后你家的牛肉就可以上市场了，你没有充足的货源，也没有好的销路谈什么起步了，做任何生意的前提是铺路，只要有了渠道，那慢慢的生意就有了起色。不怕生意不好做，就看看你用心了没有