丹虫属于乌龙茶吗
你说的应该是单丛茶。
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮滋味醇爽、持久、回甘力强极耐泡等特点。
丹虫应为单枞,读音的字面表述不同,乌龙茶与单枞茶是一种茶,原因如下:
1、单枞茶与乌龙茶的区别并不明显,因乌龙茶是一个大的茶系,它下面还能分为多个不同的分类,最重要的的就是武夷岩茶、安溪观音以及单枞茶这三类,意思就是单枞茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的最有代表性的存在
2、单枞茶的特点,单枞茶条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,而且还有朱砂红点,冲泡以后清香持久,有独特的兰花香气,它的滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,汤色清澈黄亮,具有红叶红镶边的明显特点,而乌龙茶的其他品种是没这些物色存在的
3、单枞茶与乌龙茶的香味区别,单枞茶与其他乌龙茶在香味上有很大的区别,做为乌龙茶代表性存在的武夷岩茶香气醇厚,回味悠远,而安溪观音则香气浓郁甘醇清滑,单枞茶的香气霸道,气味浓烈,比其他乌龙茶更具吸引力,而且也是生活中人们最爱的一种乌龙茶。
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