猪圆骨是什么骨

猪圆骨应该是人们所说筒子骨吧，筒子骨也是很有营养价值的，每头猪都有两根简子骨，人们通常是买回家去煮汤，也就是人们常说的高汤，这汤看起来白白的，闻着也很香，吃起来也很安逸，这汤营养价值非常丰富，最实合小孩补充营养，老人不宜吃得太多。