长毛的海蟹是什么品种

第一，海蟹一般不长毛的。

第二，长毛的是中华绒鳌蟹。河蟹有些螃蟹钳子上有很多毛，有些却没有是因为它们种类不同: 钳上有绒毛的螃蟹是河蟹 钳上没有绒毛的螃蟹是海蟹。 河蟹一般是青绿色的较小，而且前 腿上有毛 （比较通俗）海蟹一般是颜色浅的而且一般前腿上没有毛，有海水腥的味道。

1、梭子蟹

梭子蟹因形如梭子而得名，是我国沿海最常见的蟹类品种之一。梭子蟹营养丰富，蟹肉质细嫩、洁白，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、D、尼克酸及矿物质钙、磷、铁等。梭子蟹个体健壮，一般重250 克左右，最大可达500 克。雄蟹多膏，雌蟹多黄，在九十月份最为肥美，口味极佳。

2、青蟹

青蟹个体巨大、成长速度快、营养丰富等特点，味道甘香可口，入口松化，肉味鲜美、滋味无穷在近代以及现代被视为珍贵海鲜食品。