凉皮为什么很粉,不筋道
心理1.84W
1、在夏天天气比较炎热的时候,比起汤面、热干面之类的食物,人们往往会更青睐凉皮、凉面一些,这样吃起来也格外的舒心、自己动手制作凉面跟外面还是有一些差距的,比较常见的问题就是做出来没有筋道,口感不是特别好。
2、凉皮做出来没有劲,原因有很多种,有可能是面粉液太稀的缘故,我们制作的时候要找准水和粉的比例,水不能添加太过,一旦过稀就需要往里面多加一些面粉中和一下,这样做出来的凉皮口感才会更
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