芥末籽做芥末粉用炒熟了么
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用。
准备好的芥末籽要放到粉碎机中直接研磨成粉末,然后再入锅慢慢炒,把它炒向以后,与其他食材放在一起调匀,装入的干净的玻璃瓶中密封发酵,等它发酵完成以后就能得到做好的芥末酱,可以在需要时与其他食材搭配在一起吃。
芥末籽做芥末粉需要炒熟。芥菜籽做芥末的时候还可以把它放在无油无水的锅中,用小火慢慢炒熟,再它降温以后研成细末,这时得到的芥末粉可以保存起来,平时想吃时取出少许直接放到食品划者菜品就可以,能提ζ增香也能去除食材的腥膻ζ。
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