四口人家用砂锅应该是多大的
通常以4L左右为好,熬出的汤汁在三L左右,味道比较鲜美,营养丰富,普通的要注意手动调节火候,先猛火,汤汁沸腾后改用微火.好的砂锅颜色多层白色.表面釉的质量也很高,光亮均匀摆放平整,锅体圆阵.没有突出的砂粒。锅盖紧密却不变形.比较好的电动锅通常可以设置好,比较方便。
四口人家用砂锅应该是多大,我觉得没有特别规定。虽然同样是四口之家,但差别很大,有的人喜欢喝汤,那就选择大号的砂锅5升。有的不喜欢喝汤,那就选择2、1升的砂锅就行。还有人喜欢用砂锅做叉烧饭,那就用4升的砂锅做,正好适合一家四口的饭量。
4人左右的砂锅最好选择5升容量的砂锅,不过选择砂锅大小最好看自己需要煮什么菜色。如果是要熬汤汁的菜色,最好选小一点,小一点汤汁的味道也会浓很多。如果是正常只是砂锅煮菜的话,四人用5升的大小刚刚好。
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