铁树开花的菜名

铁树开花菜名炸金针菇

做法：

1、金针菇清洗干净切掉根部，拧一下水分，并手撕或刀切成一小簇一小簇的。

2、准备两个大碗，一个放玉米淀粉，一个打入鸡蛋，放入少许的盐，并打散成鸡蛋液。

3、处理好的金针菇先蘸一下蛋液，在裹上玉米淀粉，挨个弄好备用。

4、起锅热油，烧至六成热时，放入裹好玉米淀粉的金针菇。

5、将金针菇炸至金黄色，用筷子戳一下，表皮变硬，有酥酥脆脆的感觉就可以捞出了。

6、捞出控油，撒上调味料就可以开吃了。

铁树开花是一道菜

主料：草莓汁36毫升，鲜牛奶180毫升，草莓冰激凌30克，红石榴汁6毫升，糖水12毫升，冰块120克。配料：柠檬1片，小纸伞1把。

做法：

在调酒壶中依次加入草莓汁、鲜牛奶、草莓冰激凌、红石榴汁、糖水，再加入冰块，加盖后充分摇匀，倒入杯中。杯口饰以柠檬片及一把小纸伞。