乌冬面是用什么材料做的
乌冬面是以小麦面粉为原料制造的。乌冬面又名“乌龙”,是最具日本特色的面条之一,其与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。小麦种植在日本历来都不普遍,缺少面食文化。当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成,乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。
是由小麦粉制作而成的
1/9 准备好食材(我买的是波龙,扒好壳用姜和葱泡一下)
2/9 乌冬面用水煮一下
3/9 准备瘦肉切条用鸡精蚝油腌一下,葱切段,葱白切花,虾仁放点胡椒粉
4/9 锅里下先把葱白爆香,再放虾仁炒
5/9 再放瘦肉炒熟
6/9 放乌冬面,再把XO酱下去炒圴勺
7/9 炒好放葱段,关火
8/9 装盘不够吃
9/9 再来一碗
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