厨房用潲水油做菜

厨房是不能用潲水油做菜的，这是违法行为。

有的黑店就用潲水油，对人的身体有很大的危害。

厨房一般用猪油炒(店家也用的少，成本高)，用调和油比较多。

这是涉嫌违法的行为。

1、保留证据，与商家协商赔偿和解

2、拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”，或12315消费者权益保护热线，向消协或有关行政部门投诉

3、向人民法院提起诉讼。

国内旅游经济市场非常火爆，当地饭馆稍微有点特色的，家家火爆，没有预定一般都要等位！在食客很多的情况下，很多小饭馆的菜品品质无法保证。

而潲水油，就是不法商贩将收集来的潲水，经过水油分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。

这种油价格低廉，商家为了降低成本，一般就会使用此油。