猫牙米有粘性吗

有，但是粘性较小，它属于籼米，籼米的特点就是粘性较小，米质较脆，油性大。

猫牙米是一种杂交米，属于籼米，因其外形细长，两端尖尖，和“猫牙”有点相似，所以人们称它为“猫牙米”，又叫“月牙米”，目前在江苏、安徽、江西等地均有生产，湖南生产的猫牙米是最好的。