姜芋头种植技术
选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地块,以沙壤土、壤土为宜。香芋不宜连作,一般要求2~3年轮作一次,最好是水旱轮作。
二、选种、晒种催芽
芋种应选头大尾小、无病虫的子芋,每个种芋重50克左右为宜。无主芽的应淘汰,种植时还应将所有侧芽摘除。一般采用催芽育苗移栽的方法。于种植前15~20天将贮藏的芋种先晒1~2天,再于18~20℃温度中进行催芽。催芽时要注意保持湿度,待芽有3~5厘米长时即可种植。
三、整地施基肥
一般采用高畦栽培,沟宽30厘米,单行种植时畦宽55~60厘米,双行种植时畦宽145~150厘米。在播种前每亩施农家肥2000~2500公斤,并加过磷酸钙20~30公斤、硫酸钾20公斤作基肥,基肥以穴施或沟施为好。种植宜用宽行窄株方式,一般行距85~90厘米,株距50~60厘米,单行或双行种植。
四、加强田间管理
1、中耕、追肥:齐苗后第一片叶开展时,浅中耕一次,并浇20%腐熟人粪尿3~4片叶时,进行第二次浅中耕,并第二次追施20%腐熟人粪尿当植株高1米有5~6片叶时,进行第三次追施腐熟人粪尿或亩施1500~2000公斤火烧土,加10公斤硫酸钾,以促进淀粉的积累。
2、培土:芋的全生长期应培土3~4次,培土一般结合每次中耕、追肥进行,每次培土的厚度约5厘米左右。
3、水分管理:芋的整个生育期都忌干燥,一遇干旱即停止生长,地上部凋萎,甚至枯死,但过于潮湿或积水对根系生长不利。一般在出苗前宜稍干燥,以利出苗苗期要不干不湿,利于生根和幼苗生长结芋期应经常灌溉,灌溉水不超过畦沟深度的一半。在高温天气可在畦面盖草,以保持土中的水分,降低土温。
五、采收
芋叶变黄,根系枯萎是球茎成熟的标志。此时可将田水排干,待土壤稍干时挖掘采收。采收前先割去地上部,待伤口干燥愈合后选晴天采收。
性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。
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