剥过的兔子皮放一年了怎么处理
1、清理皮毛
将兔皮剥下来,方法为用剪刀自腹部中间直线剪开(要求细心且准确),再剪掉尾巴,然后用剥肉机或木制、竹制的刮刀将皮上的肌肉、脂肪清理干净,被毛上的泥土、粪便等脏物也要清理。
2、防腐处理
刚剥下来的兔皮被称为“鲜皮”,对鲜皮进行防腐处理是兔皮初加工的关键,一般的防腐方法主要有3种,分别为干燥法、盐腌法、盐干法。
(1)干燥法
①待兔皮自然干燥后,将其按照自然皮形固定在木板上(皮毛朝里,皮板朝外),然后晾晒于不会受到阳光暴晒、阴凉通风的地方。
②气温低于20℃时,由于水分的蒸发速度比较缓慢,兔皮的干燥时间较长,会导致皮张出现腐烂的情况。
③兔皮不宜在烈日下直晒,若气温超过30℃,则皮张内含有的水分容易因快速干燥而变硬,从而影响到内部水分的蒸发,最后导致皮内易腐败。
④该方式的优点为操作简单,成本较低,皮板的清洁度高,方便存储及运输。缺点为干燥方式不恰当时皮张容易腐烂,若过度干燥,则生皮难以浸软。
(2)盐腌法
①将食盐均匀撒在皮板上(食盐用量一般为皮重的30-50%),再将撒过盐的2张兔皮堆叠1周左右的时间,使盐溶液慢慢渗入皮内,以达到防腐目的。
②用该方法处理过的兔皮板一般呈灰色,优点为皮毛紧实、富有弹性、温度均匀,而且能够长期保存,缺点为阴雨天容易回潮。
(3)盐干法
先对兔皮做盐腌干燥的处理,使其含水量降至20%以下,经过该方式处理的兔皮具有方便储存和运输的优点,缺点为兔皮的天然结构会受到影响,从而导致原料皮的质量下降。
3、晾晒
将圆筒兔皮从腹部中间直线用刀剥开,再割除后腿、头皮,并贴在席子上(皮毛朝下,铺成长方形),最后再晾晒于地上即可。
二、兔子皮毛可以做什么
1、衣物
兔子毛(皮)帽、鞋子、被子、毛绒衣、围领、兔裘、手套等。
2、用具
毛笔、毛绒玩具、毛坯挎包、毛皮手袋、毛绒卡通手袋等。
3、药用
兔子的毛皮对于某些病症还具有良好的治疗功效。
剥过的兔子皮放一年了怎么处理
皮剥下后,剪去肌腱、乳腺和外生殖器等,皮板内膜沾有脂肪沉积物和结缔组织的,待冷却后用小刀从臀部向头部方向刮去,不要倒过来刮。
2、防腐:
鲜皮刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去为止,再抖掉锯屑和滑石粉,然后将皮筒毛朝里、皮板朝外套在特制的撑子上,悬挂于干燥通风的地方晾干。
扩展资料:
兔皮保存:
1、家兔剥下的鲜皮未经鞣制以前称为生皮。生皮经脱脂、防腐处理后,虽然能耐贮藏,但若贮存保管不当,仍可能发生皮板变质、虫蚀等现象,降低原料皮的质量。
2、因此,在贮存时要注意通风、隔热、防潮、防鼠、防蚁、防虫,应经常翻垛检查,一般每月检查2~3次。
3、生皮质地僵硬,易折裂,怕水,有臭味,易腐烂、难保存,不美观,不宜直接使用,必须进行鞣制。
-
开门见山和统领全文意思一样吗
不一样开门见山指打开门就能看见山。比喻说话或写文章直截了当谈本题,不拐弯抹角。统领全文就是说这句话总结了全文的内容,整篇文章的内容都是围绕这句(或这段)来展开的。点明主题指的是一句话(或一段话)点出了这篇文章的中心思想。...
-
情人节蛋糕文案简短走心
在情人节的时候给爱人订一个蛋糕,上面写着情人节快乐,祝对方开心幸福的字样,就是想表达自己对她的这份心意,给她一份惊喜。...
-
药店为什么不允许拍照
竞争中要保持价格优势,禁止拍照是为了防止竞争对手“访价”。每个药房都有自己的定价体系,而价格又是现在药房参与市场竞争的主要手段,大多数药房会通过访价参与竞争,这样快速吸引流量,所以药店经营者最讨厌这样的“访价者”。拍照不仅仅是价格,还有就是商品本身。很...
-
什么季节修剪佛手枝最佳
佛手的修剪时间一般在春天和夏天。春剪要在植株发芽前进行。夏剪也就是在它的生长期进行,主要是剪掉枯枝、病枝、徒长枝等过于杂乱的枝条。另外在佛手开花时还要适当的给它疏花,疏花要保留母枝上的大花朵,疏去瘦弱花,主要是在树冠的中上部多留花果。疏花的程度要视...