安玻璃门的厨房叫开放式厨房吗

不是，这种理解完全是错误的。

开放式厨房其实就是厨房与客厅之间没有任何的隔阂，也没有门或者墙隔在中间，更不会有玻璃，两个空间是连在一起的，这种厨房叫做开放式厨房。

开放式厨房烹饪的时候，方便家人和朋友的交流，但是油烟也会散发在客厅当中。有利有弊。