玉米是什么黄
心理3.16W
因为玉米种含有大量的叶黄素。黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一,它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
这是由基因型决定的,就像人基本上有黄黑白三类肤色一样,基因的作用。具体的黄色物质是色素,是一种极性物质,打个比方就像人皮肤的黑色素。
标签:玉米
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