冲子参和海参的区别
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冲子参外形扁圆略弯,两旁长有刺针,表面多呈一层灰白色的粉末,肉质软滑,味道清中带香,发头重量约5倍左右。
海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。
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