半自助式火锅什么意思

是新型的一种经营模式，店家将火锅菜品定价上架，任由顾客随心所欲挑选菜品比较方便，而且菜的品种也可根据顾客的需求来决定购买的种类和数量，比较合适

半自助火锅将一些消费者喜欢吃的火锅菜品定价上架，任由食客各取所需，各挑所爱，丰俭随意，方便了食客，也降低了商家增加服务员端菜的用工成本，对消费者和经营者都有利。