豆角蒸饺馅做法大全
心理1.83W
将热水渐渐倒入面粉中,用筷子搅成雪花状,最后和成面团,醒30分钟
步骤2
把葱姜切碎,木耳泡发切碎,豆角洗净,锅内放水烧开把豆角焯烫一下,切碎
步骤3
往肉馅里依次放入老抽,味极鲜,盐,葱姜碎,木耳碎,浓汤宝,顺着一个方向搅,搅拌过程中一点点放入花椒水,搅打上劲
步骤4
然后放入豆角碎拌匀
步骤5
取出一块面,揉一揉,切好一小块块的,赶成皮。
步骤6
包好饺子
步骤7
蒸锅放水,篦子上刷上一点点油,把大饺子放入锅中,中火蒸15到20分钟。
步骤8
蒸熟关火,蒸饺在锅中放置几分钟,然后取出来开吃!
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