白色粘玉米是转基因吗
不是哦,白色粘玉米其实就是糯玉米。
糯玉米:
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名 Zea mays nsis Kulesh看,即有“中国种”之意。
糯玉米(Waxy corn),也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制,这个基因位于第9染色体上。 胚乳中 100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或 Branched chain starch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性,俗称粘性
不是。白色的粘玉米并不是转基因食品,只是少量的基因突变造成的,然后进行了扩大培养,让玉米的颜色更好看,更有粘性。
白玉米株高220厘米,穗长23厘米左右,穗行14-16行,千粒重290克左右,白轴白粒,叶片深绿挺直,透光性好。抗倒伏,抗大、小斑病、青枯病、粒腐病。
白色的粘玉米并不是转基因食品。只是少量的基因突变造成的,然后进行了扩大培养,让玉米的颜色更好看,更有粘性。
粘玉米,也叫糯玉米,籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。紫黑糯玉米品种,营养丰富、口感好。富含维生素B1、B2、B6及多种氨基酸,特别是有机硒的含量是普通玉米的 5-10 倍。具有防癌抗癌之功效,是天然的营养保健食品。
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