去皮兰花豆做法

原料

去皮兰花豆 (1斤)，油 大量，盐 适量，辣椒面 适量

步骤

1/5

去皮兰花豆放入锅内，加入适量水，煮半分熟

2/5

捞出，冲凉水，用剪刀在尾部开个口子

3/5

开口的兰花豆裹上一层薄薄的面粉，把水分收干。锅内放入大量油，烧开，将兰花豆倒入炸

4/5

大火翻炸，然后小火炸到微微黄，捞出控油

5/5

撒上辣椒面和盐巴和匀即可。

去皮兰花豆做法

1、新鲜兰花豆剥皮。

2、在剥好的兰花豆里放入少许盐。并进行搅拌。腌制一会。

3、 将腌制过的兰花豆淘洗干净。

4、锅中放水，煮开，然后将兰花豆放入煮熟。

5、将煮熟的兰花豆控水，在锅中放入辣子粉，花椒，放入兰花豆进行翻炒一下既可以起锅装盘。