尤克力和柠檬有什么区别

1、种类不同尤力克是柠檬的一种，其树势中等，开张，枝条零乱，披散。果实椭圆形至倒卵形，平均单果重150克左右，顶端具乳突，果皮淡黄，较厚而粗。柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。

2、分布不同尤力克柠檬原产美国，四川安岳县是中国重要的柠檬生产区。中国云南、重庆栽培较多，广东、广西、福建和海南也有少量栽培。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

3、特点不同尤力克果皮淡黄色，较厚而粗，香气浓，果汁多，出汁率38%，果酸含量高，每100毫升果汁含酸6～7克。果肉柔软多汁，味极酸，香味浓，可溶性固形物7.5%～8.5%。柠檬因其味极酸，因为孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。