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为啥我煎的苕皮那么硬

心理1.88W
为啥我煎的苕皮那么硬

煎的苕皮很硬是因为没有放水。

小米/玉米面做的窝头就是比白米/黑米面窝头的口感更粗糙。这说明小米/玉米面的处理应该是更粗放的,需要放水的。

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