海尔烤箱c56,su1使用方法
一、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,烤完后要注意通风散热。
二、清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需5-10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
三、正在加热中的烤箱应避免烫伤
除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄.切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。
四、.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较难清除的时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
五、烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
烘焙小贴士
关于烘焙工具的采购和基本常识(之前的文章有提到)
一般买烤箱都会有配套配件,例如烤盘、烤网、旋转烤叉、取物夹。除了以上这些,还必须准备厨房秤、量杯、量勺(做甜点会用到),电动打蛋器(烘焙教程里经常用到,可以打蛋白、奶油等),粉筛、橡皮刮刀(混合及搅拌工具,能够贴合容器将面糊等刮的非常干净,减少浪费),毛刷(刷饼干表面蛋液等),玻璃或不锈钢碗、盆(打发和搅拌各种配料,推荐宜家的不锈钢盆,大小不一,可以多买几个),面板(制作饼干等可以在上面切出造型),不沾烤模(新手可以准备6寸或8寸蛋糕模),派盘(做披萨及派用,8寸或4寸),擀面杖(做饼干或派时经常用到),油纸、锡纸(用来垫烤盘防粘用),裱花嘴、裱花袋(曲奇、奶油蛋糕必备),饼干模(可以做各种造型饼干),纸杯蛋糕连体模(如果不用模具,直接用纸杯的话,蛋糕容易变形)。
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