微波炉加热食物用瓷碗盖盖吗
可以用。
很多人知道,用微波炉加热饭菜,使用的器皿有讲究——微波炉专用器皿/耐高温玻璃/陶瓷可以。但有个问题大家容易忽略,而上班族又经常遇到的:叮饭时,加盖子好还是不加盖子好
我们知道,金属不能放进微波炉而耐高温玻璃、微波炉专用器皿、陶瓷等器皿可以放进微波炉。
问题来了:有的微波炉专用饭盒,盒体是可以放进微波炉的,因为它的主要材质是可耐400℃的高硼硅耐热玻璃,但是盖子、密封垫圈与饭盒不是同样一个材质的,不能放进微波炉!
所以选购饭盒的小伙伴们,注意问清楚商家:这个饭盒是否微波炉专用的,盖子能不能放进微波炉的如果商家客服也不知道,可以自己看饭盒(盖子)属于哪种材质。
聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。但是注意,它的理想使用温度是-30~140℃,如果你把控不好自己微波炉的温度,或者又不确定是哪种塑料,建议直接就不要放了。
事实上,微波炉使用说明书和微波炉饭盒都有说明,加热时请不要把盖子放进去加热。
微波炉加热食品需要盖盖子。因为微波炉加热食品时原理是从里面往外加热,当食品用微波炉加热时为了不使食品喷出来应该加装盖子,同时为了保持温度不易因加热食品热量快速蒸发也应加装盖子。所以说微波炉加热食品时用瓷碗需要加装盖盖。
如果用微波炉加热食物,是应该在容器上面盖上有孔的盖子的。一般来说,瓷碗里面装上食物放微波炉里面加热,一定要在瓷碗上面盖上盖子,但应该注意的是,盖子上面一定要有通气孔,或者是有保鲜膜包好瓷碗,然后在上面要牙签扎几个小孔。
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