一个胡萝卜水饺重多少克
一个胡萝卜水饺重多少克(20克)
食材:胡萝卜2根、面粉250克、鸡蛋3个、大葱一根
调味:鸡粉适量、五香粉2勺、盐适量、胡椒粉1勺、胡麻油2勺
制作步骤
1、先开始和面,准备500克面粉,用凉水和面,边倒水边搅拌成面絮。
2、揉成软硬适中的面团,用锅盖或者保鲜膜,盖上醒10分钟。
3、准备三根新鲜的胡萝卜,清洗干净,剁成碎末。
4、鸡蛋搅成鸡蛋液,锅底刷一层油,小火滑成鸡蛋碎,盛出备用。
5、锅中放多一些油下入葱花小火炒出香味后倒入胡萝卜慢慢炒软,去掉胡萝卜的生气味,稍微放凉备用。
6、炒好的胡萝卜馅放入盆中,加入鸡蛋搅匀,根据自家的口味,加入盐、五香粉、鸡粉、胡椒粉胡麻油,美味的饺子馅就做好了。
7、取出面团揉匀,搓成长条状,分成大小均等的面剂子,用掌心反复按压一下。
8、擀成中间厚四周薄的饺子皮,取其中一个饺子皮,放入适量的饺子馅,收口捏紧,防止露馅。
9、水开后下入饺子煮至饺子全部上浮,捞出即可。
一颗胡萝卜饺子的话,差不多在20克左右,那如果说是受限的的话,差不多是40克左右,平均来说的话差不多30克左右所以一颗饺子的重量呢,差不多在30克左右所以在我们吃饺子的时候,。一般一个胡萝卜饺子的重量在20克左右的。所以重量为20左右。
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