普洱茶饼的冲泡方法
心理1.08W
首先一定要洗茶,第一道茶不能喝,要倒掉,然后第二道用沸水冲泡后倒入公道杯,再倒入小杯子饮用。洗茶是因为好的普洱茶一定是陈茶,保存的时间非常长,在制作,储存和运输过程中难免会有杂质灰尘等夹杂其中。
先将茶饼按在桌子上,用茶刀刺向茶饼内部撬茶
2、温壶,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净
3、洗茶,用茶匙把茶饼投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤
4、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,点燃茶炉,煮沸茶汤后即可品饮。
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