格陵兰虾为什么都是熟的

格陵兰虾都是熟的是为了保持北极虾的新鲜和营养，所以我们买回来北极虾的时候不需要再次煮一次，只需要解冻以后加热吃就可以了！

自然解冻后的北极虾就像刚煮熟的北极虾一样，除了鲜美有劲道以外，还有丝丝的甜味儿，丝毫没有一点腥味儿，而煮虾的工作人员只是将北极虾捞出来以后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，然后洒上一些盐，最后用手把盐和虾拌匀。这样做的原因是尽最大能力保存北极虾的香甜口感，还有其营养价值。