日本营养师不建议喝牛奶
日本人不喝牛奶是因为,易过敏的体质。
根据日本厚生劳动省的调查,日本每两人之中就有一人有过敏的问题,每年都有0~6人因为食物过敏而死亡也有营养师指出,其实有80%的日本人没办法完全吸收牛奶的营养,喝了就拉肚子。
因为这些乳糖不耐受或因食物过敏不能喝,以及不喜欢喝牛奶的孩子增加,加上传统和式餐饮的推行,许多人对于白饭配牛奶的组合有天生味觉上的抵触,光是中小学每天倒掉的牛奶量不容小觑。
近年来,像是新潟县等等产米大县,开始主张完全米饭给食制,要求全面废止牛奶的提供,而这样的地方政策其实触犯了给食法律。
日本营养师不建议,但日本小学生每天都有牛奶配餐,他们的牛奶比较纯正没有添加剂,我国的添加剂太多,亚洲人体质都不适合牛奶,一是容易乳糖不耐受,二是牛奶容易上火三是我们的牛奶里面添加了太多添加剂,有的还是工业用的,喝起来不放心
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