神仙粥绝密配方
原料:
干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法
(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
(4) 煮好之后用盐调味。
原料:
土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法
(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
配方:糯米50克,生姜15克,葱白7根,米醋50毫升。
文教授神仙粥的做法:
1、先将糯米5洗净后与生姜入沙锅内煮二沸,再放进葱白。待粥将成时,加入米醋
2、连根葱白洗净,切成小段,生姜切片,备用。
3、糯米淘洗干净,放入锅内,加水煮沸。
4、放入葱白段、生姜片共煮5分钟。
5、加入米醋,搅匀起锅即可。
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