虾吃虾涮的虾是海虾还是河虾
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虾吃虾涮的虾是海虾。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素, 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂, 具有强抗氧化功能。
平时吃的虾绝大部分都是海虾,这是因为河虾受水体污染的影响程度比较大,现在很多工厂都会选择把污水中的有毒物质排放到河里,使河水遭到污染,进而使河虾遭受水体污染,而且海虾的口感要优于河虾,因此平时吃的虾大部分都是海虾
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