北方种茶树适合种什么品种
适合种植耐寒的茶树品种
北方耐寒茶树品种有皖农95、乌牛早、龙井43、龙井长叶、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、农抗早、黄叶早、劲峰、仙寓早、金寨、平阳特早等品种
适合种植抗寒品种的茶树。 抗寒性强的品种有: 祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶等,北方的气候要四季常绿可以考虑大棚种植或花房种植。
适合种绿茶。我国的茶叶大多产自南方,这是众所周知的。纬度较低的南方茶区,年平均气温较高,有利于碳水化合物、多酚类物质的形成。长期生长在南方的茶树品种,往往因含有较多的多酚类而适制红茶,而生长在纬度较高的北方茶区的茶树,茶多酚的合成和积累较少,适合制绿茶。
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