酸枣仁煮水的正确做法
把酸枣仁倒入清水中,清水一定要多放一点,开中火慢煮,让酸枣仁中的营养物质充分融入水中,然后把准备好的草药放入,一直煮到水减少到原来的三分之一就可以关火饮用了。
用料
酸枣仁30g,淮小麦60g,干甜百合30g,水1000g。
酸枣仁汤的做法步骤
步骤 1:
酸枣仁
步骤 2:
淮小麦
步骤 3:
干甜百合
步骤 4:
洗净浮灰
步骤 5:
放入小锅加水,水开转小火煮10分钟
步骤 6:
过滤汁水,桃红色的汤汁,清新自然的味道!
食材清单:
酸枣仁12g、柏子仁9g、龙眼肉6g、党参6g、生姜3片、乌鸡250g。
制作步骤:
1、乌鸡切块,焯水备用
2、中药材装入过滤袋中
3、锅中加入1000ml清水,乌鸡、中药材、姜片一同入锅
4、大火煮开,转小火继续炖煮40分钟
5、调入适量食盐,即可食用。
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