鲜平菇的做法
食材:平菇,生葱,蒜瓣,花生油适量,盐适量,生抽少许,蚝油。
做法:
1:把平菇根部切除,掰成小朵再撕成小块,放入清水中,加入少许盐,浸泡十来分钟再清洗干净,挤干水分后备用。蒜瓣拍扁去衣,剁成蒜末备用,生葱去除根须,清洗干净切成葱花备用。
2:锅里加入少许花生油,油温烧至七成热后把蒜末倒进去爆香。
3:蒜末爆香后把平菇倒进去大火翻炒1分钟左右。
4:加入少许盐,少许生抽和一勺蚝油,翻炒均匀,接着加入少许清水,大火烧开,翻炒一下。最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
做法步骤:
1、准备食材:鲜平菇300克,鸡蛋1只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。
2、将平菇去除杂质,清洗干净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调味,把炒好的平菇丝放于锅边,再将鸡蛋炒熟,然后拌匀调味即成。
1、平菇,是我们所有菌类食材中最为常见的一种,可以用它来做成各种美味的美食。今天我们就给大家分享用平菇来做一道不一样的美食。拿出我们刚买回来的新鲜的平菇,然后用剪刀把平菇剪成大小均匀的小朵。将剪好的小朵平菇放入我们事先准备好的碗中。
2、在碗中加入适量的清水进去,再加点食盐进去,把平菇清洗干净,将清洗干净的平菇放入我们事先准备好的干净的盘子中,放在一边待用。拿出我们刚从超市拿回来的猪肉,将猪肉切成薄厚均匀的猪肉片,切好以后放入碗中待用。
3、在放有肉片的碗中加入我们事先准备好的姜片,料酒,生抽,食盐进去,再加入一个鹌鹑蛋和适量的淀粉进去,用筷子不停地搅拌,将其充分的搅拌均匀,放在一边腌制着待用。拿出一个大小适中的番茄出来,清洗干净然后切成大小均匀的番茄碎丁,切好以后放入我们事先准备好的盘中待用。
4、拿出葱出来,清洗干净放在案板上面用刀切成葱花。生姜清洗干净切成姜末,切好以后把葱花和姜末一起放入我们事先准备好的盘子中,放在一边待用即可。拿出适量的粉丝出来,放入大碗中,再加入适量的开水进去,将粉丝泡软即可。
5、起锅烧水,锅中加入适量的清水进去,将我们刚才清洗干净的平菇放入锅中的开水里面,用勺子不停地翻动,让其均匀受热,将平菇焯水至断生即可将其控水捞出来放在一边。再把我们刚才腌制好的肉片放入锅里面,将肉片焯水至煮熟将其控水捞出来放在一边待用。
6、起锅烧油,锅中倒入适量的食用油进去,锅中油烧热后,放入我们之前切好的干辣椒,葱花,姜丝进去,用铲子不停地翻炒,将其炒出香味出来。再把我们刚才切好的番茄放进锅里面,继续用铲子翻炒,将其充分地翻炒均匀,加入食盐,生抽,蚝油,麻辣鲜进去调味,将其翻炒均匀后放在一边待用。
7、砂锅里面放入肉片,番茄汁进去,加清水将其煮开。水开后放入平菇,粉丝进去,开大火将其煮两分钟的时间就可以了,加入适量的香菜进去就可以食用了。一道美味的平菇肉片砂锅粉丝就做好了,吃起来汤鲜味美,营养丰富,有喜欢的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!
-
形容慈禧太后的词
最常见形容慈禧太后的词是祸国殃民。在清朝慈禧太后被称为无冕女王。那时候中国饱受外敌欺凌,她这位政治家我们要多元化的评价。她在大多数人的心目中依然是一位负面人物,具体是宽厚与残忍,革新与守旧,主战于求和都有。痛恨清朝的人说慈禧太后愚蠢和坏都不足以形容...
-
襄阳城破郭靖战死原文
原文道:“襄阳城破之日,郭大侠夫妇与郭公破虏同时殉难,屠龙刀不知下落。郭祖师当时身在西川,待赶去想要相救父母亲人,却已为时不及。一百年来,武林中风波迭起,这对刀剑换了好几次主人。后人只知屠龙宝刀乃武林至尊,唯倚天剑可与匹敌,但到底何以是至尊,那就谁都不知道了。...
-
不是好友能赠车皮吗
不能!游戏中赠送车皮的话需要双方加好友的时间超过3天,并且赠送的车是直接到账的,除开网络波动卡掉线之外,是不会存在延迟的情况然后这个好友注意还是有些需求的,就是需要玩家的好友达到3级,并且成为好友3天之后才可以进行礼物赠送,并且还需要在一个操作系统才行,比如...
-
药店为什么不允许拍照
竞争中要保持价格优势,禁止拍照是为了防止竞争对手“访价”。每个药房都有自己的定价体系,而价格又是现在药房参与市场竞争的主要手段,大多数药房会通过访价参与竞争,这样快速吸引流量,所以药店经营者最讨厌这样的“访价者”。拍照不仅仅是价格,还有就是商品本身。很...