不胜枚举是贬义吗

不是，是中性词。

不胜枚举，是说数量多的无法计算。不胜枚举沒有感情色彩，所以说，不胜枚举不是贬义词，而是中性词。

贬义词，是用于坏的方面的词语，富于感情色彩，例如，阴谋诡计，老奸巨滑，男盗女娼之类的词语就是贬义词，而不胜枚举没有感情色彩，不胜枚举既可以用于好的方面，又可以用于坏的方面。